Archive for the ‘BB食譜’ Category

20
Jun 15

[食譜] 薯仔牛肉蕃茄湯字母粉

2015年6月19日 (五) 晴天

2015-06-19 11.39.58 copy
薯仔牛肉蕃茄湯字母粉

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5
Apr 15

[食譜] BB副食品.瑤柱淮山瘦肉粥 (13m)

2015年4月5日 (日) 晴天

2015-04-05 15.59.12 copy

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26
Apr 13

[食譜] 野餐小吃.迷你小飯糰

2013年4月23日 (二) 晴天

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22
Aug 12

[食譜] 初試.甘筍薯蓉 (8m9d)

2012年8月22日 (日) 晴天

0822-1

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19
Aug 12

[食譜] 初試.紫菜三文魚粥 (8M6D)

2012年8月19日 (日) 晴天

201208191

話說小希飲用的奶粉碘質不足,或者說剛剛勉強乎合食品法典委員會標準
根據母嬰健康院的建議六個月以上的寶寶,可以從其他食物吸取碘質 (如: 蛋黃)
但其實最高碘質的食物是海藻、紫菜等,正正就是日本人常吃的東西
加上日本媽媽多是餵母乳的,她們本身水質已是高碘,所以日本奶粉無碘也正常

為了要讓小希試吃更多不同種類的食物,我們都會從粥中著手
缺碘,就最好吃紫菜,有益健康,當然不能過量
而三文魚就有豐富的 DHA,多吃魚,皮膚也會滑嘟嘟

紫菜三文魚粥

材料:
– 紫菜少許 (浸完會變得很多的!)
– 新鮮的三文魚適量
– 白米
– 水

做法:
1. 把紫菜洗淨,用清水浸泡至軟身,剪碎,備用;
2. 三文魚洗淨,隔水蒸熟,壓碎,備用;
3. 把白米加水煲成粥;
4. 最後,把紫菜放入粥裡煮熟,熄火,加入三文魚碎便成。

備註:
– 水的比例視乎寶寶,愈細愈多水
– 如果怕三文魚有腥味,可以加入薑片來蒸,用來辟味,但不要加在粥裡!
– 我家是用不锈鋼湯匙來壓碎三文魚的
– 小寶寶不用吃鹽,我們沒有加任何調味的

201208192
看,小希吃得津津有味,吃了一啖又討吃,真開心~!!

201208193

不過,好景不常!!!!
她吃了半碗又不願吃了,初時哭著吃
再吃多一啖便擰頭,還把口裡的粥吐出來 ~_~”

何時才可以乖乖吃完一碗粥呢?!

2012/08/22

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27
Feb 12

[飲食] 給新手父母的《健康BB餐單:6個月至2歲嬰幼兒食譜》

2012年2月27日 (一) 陰天

2015-05-28 01.06.00 copy

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