2013年7月16日 (二) 雨天
港式火腿，我已經戒食多年了，不好吃也不健康
但巴馬火腿 (Parma Ham) 卻愈吃愈鐘意，不論是單獨吃，還是伴著蜜瓜吃
巴馬火腿是用礦物鹽醃制，再經過 12~18 個月的風乾，經過驗證後才可以在上面烙上 Parma Ham 字樣的
這個巴馬火腿雞蛋三文治做法非常簡單…
材料：
– 麵包 2 片
– 巴馬火腿 1 片 (購自一田)
– 雞蛋 1 隻
做法：
1. 熱鑊，把麵包兩邊烘一烘；(懶得開焗爐!)
2. 在已熱了的鑊，加少許油，下雞翼煎熟；(我最愛吃荷包蛋的!)
3. 把巴馬火腿和煎好的蛋放在兩片麵包中間，即成~ ^^
PS 其實我原本無打算寫出來的，但又想記錄一下我的無聊作品，還是寫一下…哈哈
18/07/2013
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keywords: Parma Ham, 三文治, 小食, 巴馬火腿, 早餐, 雞蛋
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