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Jul 13

[早餐] 巴馬火腿雞蛋三文治

2013年7月16日 (二) 雨天

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港式火腿,我已經戒食多年了,不好吃也不健康
但巴馬火腿 (Parma Ham) 卻愈吃愈鐘意,不論是單獨吃,還是伴著蜜瓜吃
巴馬火腿是用礦物鹽醃制,再經過 12~18 個月的風乾,經過驗證後才可以在上面烙上 Parma Ham 字樣的

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這個巴馬火腿雞蛋三文治做法非常簡單…

材料:
– 麵包 2 片
– 巴馬火腿 1 片 (購自一田)
– 雞蛋 1 隻

做法:
1. 熱鑊,把麵包兩邊烘一烘;(懶得開焗爐!)
2. 在已熱了的鑊,加少許油,下雞翼煎熟;(我最愛吃荷包蛋的!)
3. 把巴馬火腿和煎好的蛋放在兩片麵包中間,即成~ ^^

PS 其實我原本無打算寫出來的,但又想記錄一下我的無聊作品,還是寫一下…哈哈

18/07/2013

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2 Responses to “[早餐] 巴馬火腿雞蛋三文治”

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