2012年8月26日 (日) 晴天
今日赴有時間，起床便煲粥仔
由於我用皇后煲，煲粥仔也很方便
把米洗淨加水，煲滾便熄火，等它自己用真空方式煮熟
然後，我就帶小希去和老爺、奶奶吃早餐
約一小時多後回家，米已經開了花，很好、很方便
但因為是給小希吃的，所以我又開火煮滾，再熄火焗多一會
大約一小時後，粥已經夠綿，可以給小希吃了~ ^-^
之前試過給小希吃半隻蛋黃，反應不錯 (她肯吃已經好好了!)
今次就試試做海帶蛋黃粥~~~
海帶蛋黃粥
材料：
– 珍珠米、紅米、糙米 1/3 杯
– 蛋黃 1 個
– 海帶 1 湯匙
– 水適量
– 橄欖油 1 茶匙
做法：
1. 把米洗淨，加入水，煲成粥；
2. 烚雞蛋，去嗀，取蛋黃，備用；
3. 海帶洗淨，用清水浸軟，剪碎，備用；
4. 把雞蛋壓碎、剪碎了的海帶和橄欖油一起加入已煲好的粥裡，即成。
備註：
– 蛋白不宜給一歲以下的小寶寶吃，所以留給自己吃便好了
後記：
小希一如已往，剛開始的時間很踴躍，近乎要搶食的
但吃了 1/3 就開始洩氣，要哄才吃
最後，又是玩粥、推碗、擰頭等等不願吃…
2012/08/28
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