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Oct 12

[飲食] 大澳.令人一再回味的豆腐花

2012年10月2日 (二) 晴天

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每次來到大澳,我們一定會去豆腐婆的「車站豆腐花」吃豆腐花 (又稱為豆腐腦、豆花)
為什麼要標明豆腐婆? 原因是大澳有幾間豆花店也叫作「車站豆腐花」
但其實這間「車站豆腐花」一點也不近大澳車站,由車站行去大慨要 10 分鐘

今日超級多人,我們行了廿多分鐘才到達 ~_~”

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連續四天的假期 (我卻只有三天半!),令大澳擠滿了人
就連這間小小的豆花店也一樣,擠滿了人,仍有不少人在等位
我們看到太多人在等,便乾脆先去其他地方逛逛

大慨 90 分鐘後 (哈,相片有時間記錄嘛~!)
我們終於逛完了「二涌棚屋」那邊,再回到「車站豆腐花」
小店裡仍然坐無虛席,幸好沒有人等位
我們很快便可以坐下來,吃東西和休息一下

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才下午五時,大部份東西已經售完
只餘下熱豆腐花、熱芝麻糊、魚蛋和小量豆漿

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這間小店是家庭式經營
周圍都可以看到自家畫的漫畫,全都畫得好可愛的
還有很多家庭照,令小店變得很溫馨、親切

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熱豆腐花 $8

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魚蛋 $5/4粒
價錢的確頗貴,但味道很好,魚蛋很彈牙,很久沒有吃過這樣的魚蛋
最特別是它的鼓油,也是由豆腐婆自家制的,不含防腐劑及味精的

但本想試下這裡的燒賣,隔離位的亞姨說這裡燒賣非常好吃
只可惜上午已經賣完了,只好等下次來再吃吧

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這裡的豆腐花很滑、很滑,完全滑不留口
可是豆味很淡,給薑汁糖水完全蓋過了
感覺好似比往時差了一點

在未下黃糖和薑汁糖水前,給小希吃了幾口豆腐花
她很愛吃,吃完又嚷著要
但下了糖水再給她試,她吃了一小口便不肯再吃了
難道是薑味太重,不喜歡?!

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凍豆漿 $8

臨離開時買了一支凍豆漿繼續行程
貪吃的小b 也嚷著要飲,給她呷了兩口,她頗喜歡 xdd
不過,我卻覺得和豆腐花一樣,味道很淡,欠缺豆味,有點失望

車站豆腐花 (豆腐婆)
地址:大嶼山大澳永安街57號地下
電話:(852) 2985-5318

05/10/2012

PS:  OMG!!!
照片裡的日期打錯了,其實是10月2日的…!

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